Vitamines

Le L-tryptophane, l’un des acides aminés essentiels de l’alimentation humaine, revient, à nouveau autorisé sous forme de supplément nutritionnel, après près de 15 ans d’absence en Europe. En 1990, après qu’un unique lot contaminé de tryptophane provenant d’un seul fabriquant japonais ait provoqué l’apparition de cas d’une maladie mortelle, son utilisation dans les suppléments nutritionnels a été interdite. Dans le même temps, son utilisation dans des médicaments, des laits pour bébés et des produits pour l’alimentation parentérale n’a pratiquement pas été interrompue. Précisons qu’au moment même de cette interdiction se produisait le lancement du Prozac.

Précurseur de la sérotonine, de la mélatonine et de la niacine, le tryptophane a une importance vitale. Découvert en 1901, il est utilisé depuis plusieurs dizaines d’années pour soulager la dépression, favoriser l’endormissement ou aider à perdre du poids. De nombreuses études ont montré l’intérêt et l’efficacité du tryptophane et notamment :

* pour augmenter les concentrations de sérotonine. Celle-ci joue un rôle fondamental dans de multiples fonctions de l’organisme et, en particulier, dans la dépression, l’anxiété, l’humeur et le contrôle de l’appétit. Par ailleurs, la sérotonine étant incapable de traverser la barrière hémato-encéphalique, lorsque ses niveaux sont insuffisants, seule une supplémentation en tryptophane ou en 5-HTP, ses deux précurseurs, permet de les élever efficacement ;

* lorsqu’elles se sentent stressées, déprimées ou anxieuses, de nombreuses personnes consomment des quantités importantes d’hydrates de carbone. Cette mauvaise habitude a pour conséquences une augmentation de la sérotonine cérébrale et une sensation temporaire de bien-être et de sécurité mais, aussi, un accroissement des graisses stockées. Une supplémentation en tryptophane améliore l’état psychologique sans entraîner un accroissement du stockage des graisses ;

* les premières études utilisant le tryptophane pour influencer l’humeur datent des années cinquante. Sur des sujets souffrant de dépression légère à modéré, une supplémentation en tryptophane s’est révélée efficace et sans effet secondaire ;

* le tryptophane est également un traitement efficace, associé ou non à une photothérapie de la dépression saisonnière ;

* le tryptophane, en cas d’insomnie légère, favorise l’endormissement et la qualité du sommeil. Le L-tryptophane et le 5- HTP sont métabolisés en sérotonine en suivant la même voie métabolique. Malgré cela, certaines personnes réagissent mieux à une supplémentation en L-tryptophane qu’en 5-HTP. Plusieurs éléments peuvent l’expliquer :

* avec une supplémentation en L-tryptophane, l’organisme conserve la maîtrise de la quantité de sérotonine produite grâce à l’enzyme L-tryptophane hydroxylase ;

* avec le 5-HTP, la production de sérotonine n’étant pas régulée, une partie peut aller dans l’intestin et entraîner des nausées. Par ailleurs, la sérotonine ne traversant pas la barrière hémato-encéphalique, la part de sérotonine produite en dehors du cerveau sera incapable d’y pénétrer ;

* chez certains sujets, certaines maladies et, entre autres, une dépression sévère, peuvent bloquer le passage du 5-HTP à travers la barrière hémato-encéphalique, ce qui ne se produit pas avec le L-tryptophane ;

* enfin, le L-tryptophane est un acide aminé essentiel indispensable au bon fonctionnement de l’organisme et, notamment, à la production de niacine.

Balanced Plant Proteins est un mélange végétal nutritionnel complet, à teneur moyenne de 42 % en protéines et 20 % de fibres végétales.

Sa grande pureté, l’absence de graisses saturées ou d’acides gras trans est associée à un profil unique d’acides aminés. 

Parmi ses constituants principaux : 

Le pea protein, isolat protéinique énergétique de haute digestibilité dont la teneur en acides aminés est très proche de celle « idéale » du profil humain. 

Le riz brun organique : cette protéine unique est beaucoup plus digeste et mieux absorbée que le soja ou le germe de blé et beaucoup moins irritante que l’avoine sur le tractus gastro-intestinal. 

La protéine de chanvre bio, avec 37 % et 43 % de teneur en fibres, est un apport unique pour ceux qui souhaitent accroître véritablement leur consommation en fibres végétales. C’est une source de premier plan, tant en edistine que dans sa structure albumino-protéinique. 

La graine de chia (Salvia hispanica) : cette minuscule graine blanche apporte une dose journalière en complexe fibres-protéines mais aussi en calcium et acides gras essentiels. 

La Golden Chlorella : micro-algue ultra pure à profil nutritionnel hautement bénéfique. Elle renferme plus de 10 % d’ acides gras 3, 6, 9, bénéfiques pour le système cardio-vasculaire et plus de 15 % de fibres. À cela s’ajoutent des micronutriments essentiels comme la lutéine et la zéaxanthine. Elle est élevée dans un environnement totalement exempt d’herbicides et de pesticides. 

Metabolin® ou Propionibacterium shermanii, ensemble de métabolites probiotiques déjà présent dans Green Formula, est une source de détoxication contre les bactéries responsables de la putréfaction. Son contenu en peptoglycanes de la paroi cellulaire est un stimulant efficace du système immunitaire. 

Balanced Plant Proteins apporte donc une haute teneur en 18 acides aminés dont les acides aspartique, glutamique, l’arginine, la leucine, l’histidine et la méthionine. Sans allergènes, d’ une utilisation aisée pour réaliser la boisson de son choix, Balanced Plant Proteins constitue un apport protéique de premier ordre pour l’équilibre et le bien-être quotidiens, s’associant parfaitement à d’autres compléments nutritionnels.

>¤ La S-adénosyl-méthionine (SAM-e) est un composé naturellement présent dans l’organisme où elle favorise le processus de méthylation par lequel des groupes méthyle (un atome de carbone et trois d’hydrogène) sont transférés d’une molécule à une autre. La méthylation est indispensable à de multiples processus enzymatiques et la SAM-e est le meilleur de tous les donneurs de méthyle. De fait, la SAM-e a été soumise à des dizaines d’études cliniques incluant des milliers de patients. 
> la SAM-e intervient de manière critique dans la synthèse du tissu conjonctif, elle calme les douleurs articulaires, favorise la mobilité et protège le cartilage de la dégradation. En 2002, une agence gouvernementale américaine, l’Agency for Healthcare Research and Quality (AHRQ), a conclu que la SAM-e était 80 % plus efficace qu’un placebo pour soulager les douleurs associées à l’arthrose, et qu’elle était aussi efficace que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (NSAIDS) pour la traiter. Les NSAIDS sont associés à des effets secondaires sérieux alors que la SAM-e, elle, a des effets bénéfiques qui s’étendent à tout l’organisme. 
> La SAM-e soutient la synthèse hépatique du glutathion, un antioxydant essentiel. Elle stimule la détoxication du foie et sa régénération. Elle a été utilisée dans le traitement des cirrhoses et pour faciliter le sevrage de l’alcool et d’autres drogues. 
> La SAM-e permet de traiter naturellement des dépressions sans effet secondaire, mieux et plus vite qu’avec des antidépresseurs. La SAM-e accroît simultanément le niveau de plusieurs neurotransmetteurs déficients chez les patients traités pour dépression. 
> La méthylation favorisée par la SAM-e est un élément-clé du processus de production d’énergie et permet notamment le recyclage de l’adénosine triphosphate (ATP). 
> La SAM-e intervient positivement dans les mécanismes du vieillissement en protégeant l’acide désoxyribonucléique (ADN) de la déméthylation. 
> La SAM-e pourrait aussi prévenir le vieillissement cérébral : dans une étude animale récente, la SAM-e a accru de 50 % le niveau du glutathion dans le cerveau et de 98 % le niveau de ses métabolites enzymatiques. Elle décroît de 46 % un marqueur de l’activité radicalaire et, en culture, de 55 % la peroxydation des lipides. 
> La SAM-e est un nutriment puissant et pluripotent qui peut changer la vie de ses utilisateurs, mais seulement lorsqu’elle est prise en quantité adéquate et sous la forme appropriée. Nous avons introduit la SAM-e en Europe en 1998 et bien que son prix ait maintenant diminué de plus de 70 %, la SAM-e reste un nutriment coûteux. Il faut savoir en effet que : 
> La SAM-e est une molécule chirale qui existe sous deux formes : un isomère actif (S, S), et un isomère inactif (R, S). Toutes les SAM-e contiennent ces deux isomères en différents pourcentages. Notre SAM-e contient 70 à 80 % de la forme (S, S), ce qui est le niveau le plus élevé disponible pour un produit de cette qualité (qualité pharmaceutique). Certains produits (trop) bon marché n’en contiennent que 47 % ou moins. 
> La SAM-e est une molécule hautement réactive et par conséquent très fragile, qui se dégrade très rapidement sous l’effet de la chaleur, de l’humidité ou des acides gastriques. En fait, une SAM-e mal conditionnée se dégrade en quelques heures, résultant en une totale absence d’activité biologique. Pour préserver la SAM-e de la chaleur et de l’humidité, il est indispensable de conditionner chaque comprimé sous double blister aluminium. Pour la préserver des acides gastriques, elle doit être revêtue d’un pelliculage gastrorésistant : les études pharmacocinétiques montrent que cela résulte en des niveaux sériques maximaux. Un tel conditionnement a un coût élevé mais il est tout simplement indispensable. 
> Notre SAM-e est obtenue naturellement, par fermentation microbiologique et sans aucun solvant. Elle est spécialement conditionnée pour assurer une stabilité et une activité biologique optimales.